2019年1月5日 星期六

2019/01/05 小女兒與同學的歡樂烤肉Party


前一陣後院的雜草與草地,花了一些心血,才將雜草叢生的草地後院,重新整理成為鋼筋水泥並鋪磚的開放空間。也因為初步整理好了,所以今天(2019/1/5)小女兒找了一些好朋友來家裡烤肉,剛好可以派得上場。

由於今天早上天氣陰陰的,好像會下雨一般,所以乾脆在後院架起之前露營所買的Snow Peak碟型天幕,也由於受限於後院寬度,所以並無法搭的太寬闊。





再拿出露營烤肉用的焚火台與口型竹桌,可以提供四個方向都可以烤肉的環繞模式。




再天幕底下,順便架起一張高腳食材桌,可以擺放一些食物,也搬出一堆露營用的折疊椅給小朋友坐。




因為沒下雨,又擔心烤肉油煙味直衝天幕,讓天幕以後都留有烤肉臭味,所以先將焚火台先架在天幕之外,




再利用這個三角折疊的不鏽鋼生火大師,來將木炭加熱點燃。利用這個器具再配合瓦斯噴燈,讓木炭點燃後,它就會持續讓木炭越燒越旺(類似火箭爐的空氣對流現象),很快就可以將木炭都點燃了。




小朋友陸續就位,開烤了~~~




大合照~~~有個小朋友竟然腦袋朝我~~~昏倒!!




再來拍一張~~~大家都要入鏡喔!!




現在小朋友被手機荼毒太深了!!烤肉別玩手機啦~~~~




老婆看不下去,下去幫忙烤了~~~





邊烤邊吃~~~嘰嘰喳喳





姊姊以亂入來混吃混喝~~~~




一早搬東搬西的準備設備、架天幕、生火等,終於~~~現在是我的休息時間,我則在一旁吃吃喝喝!!待會烤完,又要輪我上場收拾殘局了!!



烤肉完的整理真的累人~~~

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