2015/12/08 木工職人-筷子大師體驗課程

第一次聽到筷子大師時，是在Bridge City的網站上看到的。Bridge City所做的木工工具，向來以精緻、精準、與簡單使用著稱，但是....他的售價也讓人有所卻步。

有關Bridge City的筷子大師的資料，可以參考此：Chopstick Master。

後來無意間，竟然發現台灣的木工職人（http://www.mugo.com.tw/）有代理進來銷售，同時也有簡單的體驗教學，所以便報名參加該課程，同時也趁機買了一組回來玩玩。

2015/12/8下午參加了其筷子大師的體驗課程，這是每組筷子大師所附的小刨刀磨刀器，就算是初學者，也可以輕易地研磨出Perfect的刀面。

講師在教授如何使用這個製作筷子治具。

詳細的教學影片可以參考這裡：

1. Perfect Chopsticks by Hand with the Chopstick Master™

2. Making Chopsticks in Taipei, Taiwan with the Chopstick Master™ from Bridge City Tool Works

3. 遇到木紋逆紋時的處理方式，Chopstick Master™ and Reverse Grain

換自己上場，將粗細7mm的正方的木條的四邊標上1, 2, 3, 4的編號，然後先將編號1號的那面朝上放入治具，木條前、後端兩端各利用一個紅色梯形壓克力板將木條斜斜的卡緊。然後用小鋼鉋將木條的一邊鉋修成單邊的梯形。

然後換編號2那面朝上，再繼續鉋修。旁邊兩個指色旋鈕，則是根據鉋修木條面的標號，做一個適當地旋轉，細節可以看治具邊緣上的簡易說明。

接者3、4面鉋修。

木條的四面鉋修完後，接下來要鉋修木條的邊緣90度角處，同樣的四個角落都要鉋修。

最後在治具裝上這個鋸片，來鋸修筷子的頂端斜邊。

將筷子裝在治具上，然後往前推送，就可以鋸切頂端的一邊，要切四次，才會形成四邊形的角錐形。

所贈送的筷子布袋，

今天體驗課所做的兩副筷子，上面那副是胡桃木的筷子，下面則是橡木筷子。

筷子頂端，所鋸切的角錐形。

橡木筷子的頂端角錐形。

側邊來看。

筷子尖端，被鉋修成為八角形。

這個則是橡木的筷子尖端部分。由於沒有將木條壓得很確實，以至於截面的形狀有點變形。

胡桃木、橡木兩者相比。

跟體驗課程老師額外索取的兩組木料，預備回家再自己練習。

材料與筷子成品相對比，

再來就是開箱文，是上體驗課之前，就已經預定了一組，上課時可以順便取回。黑色的盒子，竟然寫著紅色的簡體字，筷子大師。

側邊有Chopstick Master與Bridge City的商標。

背面有詳細的英文規格說明。但是竟然看到“HARVEY”，難道是大陸著名的木工工具商“海威”？





果然盒子背面另一側有中文簡體說明，也有“海威工廠”，也就是說這個筷子大師竟然是由大陸工具商海威工廠所製作的！！跟台灣商家訂購時，我還以為是跟國外Bridge City下單的！沒想到去是跟對岸工廠下單的！不過敢掛上Bridge City，應該品質有詳細的把關。





開箱後，所以配件一目了然，也相當有質感呢！

由上至下，分別是筷子長度切割治具、磨刀器、鋼鉋、鉛筆、六角小板手。

治具本體，有紅色、綠色兩種筷子規格的治具，

贈送的一盒筷子木料與筷子布袋。

送的是紅酸枝呢～～～嘿嘿嘿

改天再好好玩一下，順便紀錄一下詳細操作步驟。