2014年7月21日 星期一

2014/07/20_自製兩塊白楓木砧板與一塊黃檜砧板

7/20一如以往典型的夏日豔陽的天氣,想說計劃了幾週的露營活動還缺兩塊砧板,也同時欠同事一塊砧板,一定要抽空趕快補上才行!乾脆趁著星期天的下半天時間,趕快做做吧!

首先要準備材料,拿了一塊之前所買的2英吋厚度的白楓木,與一塊黃檜毛料,然後用捲尺先規劃一下所要利用的部分。




由於這塊白楓木有一大塊靠近樹皮的部分,所以 必須折中取其適當長度來使用。




利用圓鋸機切除掉過長的部分,在切除之前,先要調整圓鋸鋸片的高度,一般的用法是鋸片頂端比木料高個2~3mm,稍稍增加一下其安全性。




利用INCRA的推板推送木料,將多餘的部分切除之。




因為這塊白楓木的厚度,在毛料時就厚達2英吋,經過手壓刨與自動平刨機整料後,其厚度仍然有45mm。一般砧板的厚度用不了這麼厚,所以必須利用帶鋸機來對剖,




先用鉛筆畫一下所要對剖的中心線,並調整鋸片上導桿的高度,




經過一番小心地推鋸,終於將這塊版料對剖成兩塊,




現在有三塊木料了,




利用Makita的自動平刨機將剛剛對剖的木料表面刨平,




一會功夫後,終於將三塊版料的表面刨平了,再來要修整不規則的邊緣,




同樣的先調整合適的鋸片高度,




鋸掉不要的邊緣,




第二塊的楓木,邊緣就比較傾斜,所以,以折中的方式鋸掉一半的邊緣,




另一半靠近樹皮的部分則刻意保留下來,




再來則是黃檜那塊木料的兩側邊緣切齊,




然後是端面切齊。





終於備料的前置工作完成了。




為了在砧板的邊緣留下一個圓孔,方便砧板的取用,所以拿出圓孔鑽來使用,




也搬出我那台Kosta Delta的小型鑽台,




由於白楓木料較大,所以選用1-5/8英吋的鑽頭來鑽取圓孔,




將木料固定到鑽台上,並將鑽台馬達與鑽頭的皮帶比,調整成轉速最慢,但是有最大的鑽頭旋轉力量。



Kosta Delta的桌上型鑽台,真的不是普通沒力,在白楓木鑽個洞時,常常被卡住停止,只能慢慢的下壓鑽頭鑽洞,經過一番努力後,才挖穿這個圓孔。




鑽洞的正面,沒有太多撕裂痕跡。




由於白楓木料底部有墊一塊夾板料,可以讓鑽頭在挖穿木料時,儘量減少底部木料的撕裂。因此將木料反過來看時,其只有一點點外凸的撕裂纖維,可以很容易地利用砂紙磨除之。




緊接著相同的步驟,也將第二塊木料挖洞。




換上第三塊木料時,由於所準備的黃檜木料比較小,所以改用較小一號的1-1/4圓孔鑽頭,




黃檜明顯比白楓木軟上不少,相對來說,其挖孔的工作明顯的順利許多。




一會功夫完成了三塊砧板的挖洞工作了。




由於砧板木料的四個角落是直角的,不好看也較危險,所以最簡單的作法就搬出砂磨機,將其直角部分磨圓,於是拿出震盪式轉軸砂磨機來用。




不一會功夫,黃檜砧板的四個角落就粗磨完成了。



接下來煥白楓木來粗磨,已是一下子就搞定了。




三個砧板的邊緣都修圓後,再換上砂磨機由#120、#180磨到#220即可,一方面要當砧板使用,不要太光滑,另一方面要在其表面塗上核桃油,砂磨太細,不利於木料吸收核桃油的成效。




最後終於砂磨完工了,由於所買的帶殼生核桃還未到貨,因此,今天也只好做至此!!




事隔四天了,終於在7/24晚上,拿到帶殼生核桃了。



先拿出兩個可以生吃的核桃,撬開外殼,



將其果肉放在棉布內搗碎擠出油脂,然後塗在之前完工的砧板上。沒想到兩顆核桃還真的可以擠出不少油可用呢!!,難怪有人說堅果別吃太多,熱量粉高的呢!!~~~哈哈哈!!!我一共用了六顆核桃的油,將三塊砧板都塗上了核桃油,就算完工了,其中一塊隔天出貨給同事了!!剩下兩塊自己用。這個砧板的保養,只要使用後,利用清水清洗、擦除水分陰乾即可,每隔一個月,再推上核桃保養一下,就可以使用粉久呢!!

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